Bavaroise fraises |
Gâteau fraises |
Aunque el hombre lleva varios milenios utilizando las fresas como alimento, sus propiedades medicinales empezaron a conocerse en el siglo XIII. Raimund Lull, alquimista mallorquín, además de poeta, cabalista, científico, misionero y teólogo, fue de los primeros en recomendar la fresa para combatir la anemia y devolver la juventud a la mujeres.
Bernard Le Bovier de Fontenelle, escritor francés, atribuyó su longevidad al hecho de realizar anualmente una cura a base de fresas. Nada como una cura de dos días con fresas para limpiar el organismo.
Bernard Le Bovier de Fontenelle, escritor francés, atribuyó su longevidad al hecho de realizar anualmente una cura a base de fresas. Nada como una cura de dos días con fresas para limpiar el organismo.
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