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El manzano es el árbol frutal más cultivado a nivel mundial. Aunque no está nada claro su origen, lo que sí se sabe es que los conquistadores españoles la llevaban en sus grandes viajes por mar ya que era fácil de conservar.
Los
romanos buscaban la inmortalidad consumiendo manzanas. De hecho, las
villas romanas albergaban una habitación para conservar las manzanas frescas,
el pomarium. Ellos fueron los primeros
injertadores de manzana.
Es uno de
los alimentos con más propiedades curativas. Ayuda en la disolución del
colesterol y es una buena arma contra la diabetes.
Desde hace
siglos se ha utilizado para hacer mascarillas faciales.
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